mandag 6. juni 2011

Kjøttfri mandag - Kosemat

I dag var jeg i humør for kosemat, og valget falt på pannekaker. De lagde jeg av:
1 dl økologiske havregryn
1 dl speltmel
3 dl hjemmelaget havremelk
2 egg
1/2 ts himalayasalt

- Med andre ord en nokså sunn pannekakerøre!



Jeg hadde hjemmeplukkede blåbær fra norske skoger i fryseren, og lagde syltetøy av det og stevia.


Et supert kosemåltid :)


Nå er jeg knallblålilla rundt hele munnen og på tenna!

1 kommentar:

  1. Pannekaker er alt for godt. Et det litt for ofte til tider. ;) Og med heimelaga blåbærsylte kan det ikkje bli feil.

    SvarSlett

Takk for alle kommentarer og tilbakemeldinger! :)