torsdag 30. juni 2011

Vifte-Ida

Endelig har jeg hatt min fine venninne Ida-Marie på besøk igjen, etter at hun har vært på ferie i en evighet. I Barcelona kjøpte hun vifte til meg! :)

Ida-Marie tok oppgaven som fotograf da jeg skulle posere med viften svært seriøst, og knipset i vei..


Nå ligger viften i veska og venter på glohete sommerdager. Vifter er fint å ha, og som Dronning Silvia av Sverige, som bruker vifter en del, kommenterte i et intervju jeg så med henne.. "Så får man plutselig så mange menn tett inntil seg" (fordi de også vil ha litt sval vifteluft) - koselig :p

Uhuuu

Er det rart ugler er populære skapninger!? Helledussen..

Bildet er hentet fra denne siden (trykk på linken for flere søte og morsomme bilder). I dag skal jeg sy flere Sting&Ting-tolkninger av ugler - og jeg tror de blir NESTEN like søte som denne! :p

onsdag 29. juni 2011

Gladmusikk

Jeg har laget en skikkelig gladliste på Spotify nå - som jeg gjerne vil dele med dere, og samtidig be om litt hjelp til. Er det noen som har tilskudd til lista, med musikk i samme gate? Del GJERNE spotifylinker til spillelister, enkeltsanger eller album i kommentarfeltet! - Men del i så fall musikk som matcher stilen min. Jeg vil ha meg frabedt deling av trance og rap og slikt ;)



Jeg hører på mye mer musikk enn dette altså. Men på gladlisten skal det bare være skikkelig gladmusikk. Musikk som får meg til å smile og ville danse. Håper flere enn meg kan bli litt glad av den :)

tirsdag 28. juni 2011

Nytt bruksområde for grytekluter



Kult, ikkesant!? :) Jeg ble skikkelig fornøyd med både ideen og utførelsen. Vi får se om det blir flere Majakjoler med gryteklutlommer etterhvert, men det er ikke så lett å finne stoff og grytekluter som matcher.. Kjolene blir i alle fall helt unike på denne måten!



Kjolen er i str. 2-4 år, og koster 330 kr. Trykk her for å komme til kjolen på Epla.

mandag 27. juni 2011

Topp 10 kjøttfrie middager

Til dagens kjøttfrie middagsblogginnlegg byr jeg ikke på noen ny oppskrift. Jeg har derimot laget en liste over mine topp 10 kjøttfrie favorittmiddager! Håper jeg kan inspirere flere til å prøve seg på noen av disse. Fantastisk gode måltider, der man overhode ikke savner kjøtt!

Her er listen, med linker til oppskriftene: (i prioritert rekkefølge der 1 er best - selv om jeg til tider ble litt uenig med meg selv om rangeringen)

Som jeg har nevnt før, har jeg alltid vært en entusiastisk kjøttelsker. Det har aldri falt meg inn å bli vegetarianer, og jeg var lenge av den oppfatning at det ikke ble skikkelig middag uten kjøtt. Etter jeg startet med kjøttfri mandag for omtrent et år siden, har jeg prøvd masse nytt og forskjellig, og fått øynene opp for mange kjempegode vegetarretter. Spesielt kikerter er jeg blitt veldig veldig glad i, og det finnes utallige varianter av gode kikertretter!

Om vi alle spiser litt mindre kjøtt, vil det ha store positive konsekvenser for miljøet. Det er også bra for kroppen å spise mindre kjøtt - og når det atpåtil finnes så mange kjempegode vegetarretter, synes ikke jeg det er noe mer å lure på ;)

søndag 26. juni 2011

Mer blått!

Enda en ny gammel blå kjole. Denne gangen mer sommerlig og lett, og med masse søte små blomster. Finfin! :)





Det er ikke alltid så lett å vite når det blir bilde med fjernkontrollen til kameraet (svak sensor, antar jeg). Da kan det bli litt rare bilder, som dette..


Men det ble litt morsomt allikevel, for det fikk meg tilfeldigvis til å minne om hun her:


We can do it!

lørdag 25. juni 2011

Gjenbrukslampe

Gjenbruk på sitt beste; Åtte håndlagde, gamle brikker/småduker fra loppemarked, har blitt til en ny lampe!




Det er lenge siden jeg så en slik lampe første gang i en blogg, og siden har jeg sett flere som har laget slike. Jeg har hatt SÅ lyst til å lage en selv, men trengte jo ingen lampe.. Så kom jeg på at jeg kan lage en vinduspendel i stedet for stor lampe! Da fikk jeg med ett mer bruk for det, og gikk i gang med min egen småduklampe. Det blir så koselig lys fra den, og den blir spesielt fin å ha til vinteren. Og alle har vel erfart hvor trist det blir i vinduene i januar når man fjerner adventsstaker og stjerner? Da er det bare å lage seg en smådukvinduspendel i stedet :D

(Jada, jeg skal vaske vinduer en dag snart..)

Så lett er det å lage sin egen lampe:
  • Blås opp en ballong i den størrelsen du ønsker lampa. Heng ballongen opp i en snor et sted der den kan henge og tørke.
  • Finn frem småduker og tapetlim, og lim dem på ballongen. Vær raus med limet - hele dukene må være dekket av lim, så alt skal bli stivt.
  • La dukene overlappe hverandre helt eller delvis, så de i alle fall henger sammen.
  • Når limet er helt tørt (tar nok hvertfall et døgn), stikker du hull på ballongen og fjerner den.
  • Fest lampekabel, og du har en flott lampe! (Jeg brukte lampettledning fra Clas Ohlson til 49 kr.)
Veldig billig lampe, men ganske eksklusiv hvis man skal regne alle timene med håndarbeid som ligger i hver av dukene.. Tenk at sånt flott håndverk havner på loppemarked!? Det er jo egentlig helt uforståelig. Jeg har i flere år "reddet" slike pene, håndlagde duker fra loppemarkeder, og har etterhvert en ganske stor samling. Det kan bli flere lamper, med andre ord! :D

Ha en super helg, alle sammen! Og kanskje en del har begynt ferien alt? I så fall: god ferie! :)

fredag 24. juni 2011

Blått!

Blå var yndlingsfargen min i mange år da jeg var mindre, men de siste årene har jeg nærmest glemt bort hele fargen. For litt siden fikk jeg plutselig veldig lyst på en knallblå kjole, og nå har jeg det - en vintage, stilig og knallblå kjole!



Er ikke blått stilig? :)

torsdag 23. juni 2011

Ha en strålende midtsommer!


Håper dere alle sammen får en strålende midsommer - enten dere skal feire eller ei! Hilsen en 5 år gammel Ida med blomsterkrans på hodet. (Jeg lette egentlig etter et blomsterkransbilde der jeg var enda mye søtere, og sitter midt i en blomstereng, men dette får duge!)

Da jeg var liten elsket jeg å flette blomsterkranser. Kanskje jeg skal lage meg en blomsterkrans i dag og? Håper jeg husker hvordan jeg gjør det :)

onsdag 22. juni 2011

Ugressbukett

En kjapp, men pen bukett av ugress rundt blokka her. Hundekjeks og .. ? Noen som vet hva de rosa heter?



Edit: de rosa heter visst Stankstorkenebb, og STINKE gjør de! Den buketten forsvant fort ut av stua og inn på balkongen, gitt.. Haha :p

tirsdag 21. juni 2011

Middag på Hurtigruten

I dag lot jeg som jeg var på Hurtigruten og spiste middag.. Koselig med båt og ruskevær, kyllingfilet med bacon, ris og mais!


Er det flere enn meg som har latt seg rive med av NRK sin 5 1/2 dager lange "Hurtigruten minutt for minutt" (mot sin vilje)? I begynnelsen syntes jeg hele greia bare var kjedelig og litt dum, og hadde absolutt ingen planer om å se på det. Men nå har jeg virkelig fått smaken! Både på programmet og på selve Hurtigruten. Og jeg har fått kjempelyst til å dra på Hurtigrute-tur selv.


http://nrk.no/hurtigruten/ går det forresten an å både følge med live, og gå tilbake til tidligere strekninger og se opptak (også tilgjengelig utenfor Norge!) :)

mandag 20. juni 2011

Kjøttfri mandag - Chop suey

For første gang ble den kjøttfrie middagen inntatt ute på restaurant, og det var ikke bare enkelt. Den første jeg prøvde sa "Neeei, vegetarretter? Det må bli en salat da...". Det andre stedet (en kinarestaurant) hadde heller ingen spesielle vegetarretter, men foreslo Chop suey uten biff. Det kan ikke være lett å være vegetarianer på heltid når man av ulike årsaker skal spise ute? Vegetarretter er jo ikke bare vanlige kjøttretter man fjerner kjøttet i!


Det ble et ganske godt måltid - med masse grønnsaker, sursøt saus, cashewnøtter og ris. Cashewnøttene gjorde seg spesielt godt syns jeg, og gjorde at jeg fikk lyst til å bruke det i noe matlaging selv senere.

søndag 19. juni 2011

Sommerbukett

På vei hjem i dag, måtte jeg stoppe bilen og gå ut og plukke markblomster. En søt liten sommerbukett med prestekrager, kløver, smørblomster og et par til jeg ikke vet navnet på.. er det hundekjeks de hvite der? Fint er det i alle fall!

lørdag 18. juni 2011

Sting & Ting på reise

På Sverigeturen slo det meg plutselig hvor mye egenproduserte ting jeg hadde med og brukte. 13 forskjellige Sting&Ting-ting var med!

  1. Kjølebag, sydd av en gammel duk og isoporliggeunderlag
  2. Stor toalettmappe
  3. Tøypose til undertøy, sydd av en for liten T-skjorte
  4. Kamerawrapping
  5. Sminkepung
  6. Sovemaske
  7. Lommebok (sydd av restebiter fra toalettmappen)
  8. Uglenøkkelering
  9. Liten veske
  10. Notisblokk med stofftrekk
  11. Visittkortetui
  12. GPS-etui
  13. iPhone-etui
Det kunne fort blitt mer, om jeg f.eks. skulle reise med fly og ha med pass, eller om jeg hadde tatt med en av kjolene jeg har sydd. Men det var uansett litt morsomt å oppdage at jeg bruker såpass mye egenprodusert :)

fredag 17. juni 2011

Hjemme!

Tre fine dager i Sverige er vel overstått, og jeg er hjemme igjen med masse påfyll!

Blant annet noen brukte stoffer og knapper:


Nye stoffer, glidelåser og trådsneller:


Og litt husgeråd:


(..og en del mer som jeg ikke gidder å ta bilde av.)

I dag skal jeg være inne og slappe av i hele dag, høre på lydbok og bake brownies etter oppskriften til mjuuugly :)

PS, Trykk her for å se nytt Muskattinnlegg i bloggen til Hanne. Søøøøteste Muskatt som alltid vil oppi kurver og slikt.

tirsdag 14. juni 2011

Pakker snippeskene

Nå pakker jeg snippeskene og drar til Sverige med mamma! En reprise av fjorårets tur til Tygriket (nærmere bestemt Kinna i Mark Kommun). Vi skal se på stoff og garn og ha det fint. Snakkes igjen om noen dager!

mandag 13. juni 2011

Kjøttfri mandag - Falafel

På ukens kjøttfrie dag ble det falafel og besøk :) Mamma og mannen ønsket seg falafel og hummus, og det fikk de! Jeg har laget falafel før, og oppskriften finner dere ved å trykke her. Det ble godt, som alltid!

søndag 12. juni 2011

Kakeeee


Litt akrobatikk i kakekmonsterdrakt er noe av det jeg har gjort i dag.. :p

Rabarbra- og bringebærsaft med stevia

Jeg har tydeligvis en del rabarbraelskende lesere, ser man på kommentarene på innlegget mitt med spørsmål om rabarbratips, og det er jo helt supert! Takk for alle forslag! :) Det var nok å velge i da jeg skulle lage noe av rabarbraen, og valget falt på saft. Og jeg må definitivt høste mer rabarbra og prøve noen av de andre forslagene også!


Det ble en oppskrift litt på slump, basert på en vanlig saftoppskrift, men jeg fant ingen oppskrifter med Stevia. Er litt usikker på om saften må koke opp med sukkeret etter den er silt når jeg ikke bruker sukker..? Noen som har erfaring med det? Men dette var i alle fall slik jeg gjorde det, og det ble knallgodt!

500 g rabarbra, skjært i små biter (men neste gang tror jeg at jeg skal bruke en større mengde rabarbra, siden bringebærene gjør veldig mye ut av seg.)
150 g bringebær (jeg hadde frosne i frysen)
3 dl vann
4 g Stevia
Saften av 2 sitroner

Kok opp rabarbra, bringebær og sitronsaft, og la det småkoke i ca et kvarter - til alt er en myk graut. Sil i en saftduk (vær tålmodig, og få ut så mye saft som mulig!). Hell saften tilbake i kjelen, sammen med vann og stevia, og kok opp.

Hell på flaske, kjøl ned, bland med vann (ca 50/50), drikk og nyt!

Og som flere har kommentert, er det en god følelese å bruke noe som omtrent vokser opp som ugress, og lage god mat og drikke av det. I beste miljøvennlige gjenbruksånd!

lørdag 11. juni 2011

Ryddetips

Når jeg legger vekk ting i esker på boden, tar jeg først bilde av alt innholdet. Så lagrer jeg bildene på PCen med henvisning til esken. Jeg merker både esken og bildemappa på PCen med f.eks. "STOFF, nr. 2". Når jeg trenger noe av det jeg har lagt bort, finner jeg enkelt ut hvor det befinner seg, og slipper å lete gjennom hele boden :)

For øvrig har jeg lagt bort tre fulle svarte plastsekker med stoffer i dag, men når jeg ser rundt meg ser det ikke ut som noe er borte... Sukk!

Jeg må rydde...



Endelig ser jeg bunnen på skittentøyskurven etter loppesesongen - ALT er omsider vasket! Men det har igjen ført til et overfylt hobbyrom.. Det dere ser på bildet, er bare toppen av isfjellet.. (og bunkene på strykebrettet har ingen sjanse til å få plass i en hylle..) Nå må det ryddes og omorganiseres til den store gullmedaljen her. Noe må legges bort, og de kjedeligste stoffene får kanskje vandre videre til andre loppemarkeder.

Og så har jeg planer om en stoffpakke-gibort når ryddingen er ferdig! Når jeg har så mye stoff, syns jeg det kunne være hyggelig å dele det med dere :) Men ikke hold pusten mens dere venter på giborten altså.. Det kan ta litt tid før ryddingen er ferdig :p

fredag 10. juni 2011

Dørskilt-forsøk nr. 2

Dette ble litt bredere, og dekker de stygge skruehullene i døra. Nå henger det oppe, og jeg er fornøyd. Det fikk et annet bakgrunnsstoff enn det forrige, mest fordi jeg syns det er utrolig kjedelig å lage to helt like ting.. :)

Dørskilt



I dag har jeg laget meg et dørskilt av papp og stoff! Etter at Ingrid Riddervold delte fremgangsmåten på bloggen sin, måtte jeg også prøve (selv om jeg har dørskilt fra før).


Det var vanskelig å velge ett stoff, som på en måte skal representere hele meg utenfor leiligheten. Valget falt på et brunt stoff med hvite blomster, og rosa stoff bak - begge fra loppemarked (selvfølgelig). Det rosa stoffet klistret jeg rett og slett på et papir, og printet "Grønbekk" på det i den vanlige blekkskriveren.


Men.. Da jeg skrudde ned det gamle dørskiltet, ble det avdekket stygge skruehull som det nye dørskiltet ikke dekket. Må nok lage et hus med litt bredere tak om det skal bli stoffhus-dørskilt på meg.. Fortsettelse følger... :p

onsdag 8. juni 2011

Godt!


I løpet av det siste året har jeg prøvd meg frem en del på sunn og rå sjokolade. Jeg har prøvd mange oppskrifter, med varierende hell. Når jeg lager sjokolade, holder det ikke at det er "OK til å være sukkerfritt" eller "helt greit". Det skal være KJEMPEGODT!


To av oppskriftene jeg har brukt er nettopp kjempegode. Den ene fra mjuuugly; sjokolade med peanøtt- og karamellfyll. Den andre er min egen kreasjon; peanøttsjokoladebiter. Førstnevnte er det en del jobb med å lage, sistnevnte er enklere. Begge er kjempegode, og dere som vil prøve å leve sukkerfritt eller med mindre sukker, MÅ prøve å lage disse sjokoladene. Rett og slett himmelsk godt - og sunt! Jeg har blogget om dem før (her og her), men disse fortjener en repetisjon. I dag har jeg laget peanøttsjokoladebitene, med fotoshoot! (Fjernkontroll til kameraet er gøy!)



Sjokolade med peanøtt- og karamellfyll:
  • 100 g rått kakaosmør
  • 2 ss extra virgin kokosolje
  • 5 ss rått kakaopulver
  • 2 ss rått carobpulver
  • 2 ss rått yaconpulver
  • 1 ts vaniljepulver
  • En klype himalayasalt
Smelt kakaofett og kokosolje, bland inn resten av ingrediensene og rør ut alle klumper.

Karamellfyllet:
5 ss yaconsirup
2 ss extra virgin kokosolje
10 dråper Stevia English Toffee

Bland ingredinsene godt sammen og varm blandingen til kokosoljen har smeltet. (Kokosoljen blir flytende ved rundt 23 grader.)

Peanøttfyllet:
2 store spiseskjeer peanøttsmør
2 ss extra virgin kokosolje
3 ts mandelmel (eller du kan kverne mandler i et mandelkvern)

Bland ingrediensene godt sammen, og varm blandingen forsiktig til kokosoljen har smeltet.

Sammensetningen:
Etter du har gjort klar de tre blandigene, fyller du sjokoladeformer med 1/3 sjokolade (pass på at det er like mye sjokolade i hver form.
Rull formene rundt slik at sjokoladen når opp til kantene. Sjokoladen vil ganske raskt begynne å stivne og danne et tykt lagt rundt kantene, dette er målet!
Når du nå har en fin sjokoladeform, fyller du på med karamell.
Frys ned litt.
Fyll på en liten teskje med peanøttfyll. Pass på at du ikke fyller formen helt. Det må være plass til sjokolade over.
Frys ned litt til.
Hell sjokoladen over og sett brettet i kjøleskap eller fryser.


Idas peanøttsjokoladebiter:
Fyll av:
6 ss peanøttsmør
4 ss havregryn
4 ss yaconsirup
2 ss yaconpulver
2 ss mesquitepulver
2 ss kakao
2 ts vaniljepulver
2 ts mandelmel
20 g kakaosmør
6 dråper Stevia english toffee
1/2 ts himalayasalt

Bland alle ingrediensene sammen og form til små biter.
Settes i kjøleskapet litt, mens sjokoladen forberedes.

Sjokoladen lages av: (samme som sjokoladen til den andre oppskrifen)
100 g rått kakaosmør
2 ss extra virgin kokosolje
5 ss rått kakaopulver
2 ss rått carobpulver
2 ss rått yaconpulver
1 ts vaniljepulver
En klype himalayasalt

Dypp bitene i sjokoladen og avkjøl.

Det som blir igjen av dyppesjokoladen lager jeg fylt sjokolade med peanøttsmør av. Hell sjokoladen i isbitformer, og rull det litt rundt så det blir sjokolade på kanten. Avkjøl. Fyll på med en liten kladd peanøttsmør på midten, og hell over sjokolade så det dekker. Avkjøl.


Håper flere oppdager god sukkerfri snop! Jeg er absolutt ikke sukkeravholds, ei heller slanker jeg meg, men jeg har innsett at sukker er et stort helseproblem, og har derfor spist mye mindre av det det siste året.

tirsdag 7. juni 2011

Når man har mange fine stoffer..

..og ikke greier å bestemme seg for hva man vil ha, da er det fint å ty til lappeteknikk :)

For litt siden fikk jeg en forespørsel på om jeg kunne sy en stor toalettmappe, men jeg stod ganske fritt til stoffvalg og utforming. Og når kunden skriver "Er veldig glad i småblomstret i grønt, brunt, hvitt/beige/natur og gammelrosa/lilla" - da måtte det nesten bli en lappetoalettmappe..


Jeg likte toalettmappa så godt, at jeg sydde en til meg selv og, men i litt mindre format, og i blåfarger.




Det er myyye jobb med slike toalettmapper, så jeg tviler på at det kommer noen i Eplabutikken. Men om noen vil ta opp en bestilling (koster i så fall 350kr.), kan det godt hende jeg sier ja til det :p

mandag 6. juni 2011

Kjøttfri mandag - Kosemat

I dag var jeg i humør for kosemat, og valget falt på pannekaker. De lagde jeg av:
1 dl økologiske havregryn
1 dl speltmel
3 dl hjemmelaget havremelk
2 egg
1/2 ts himalayasalt

- Med andre ord en nokså sunn pannekakerøre!



Jeg hadde hjemmeplukkede blåbær fra norske skoger i fryseren, og lagde syltetøy av det og stevia.


Et supert kosemåltid :)


Nå er jeg knallblålilla rundt hele munnen og på tenna!

Kildesortering!

Endelig har Oslo kommune satt igang kildesortering av plast og matavfall her jeg bor. På Jessheim ble det satt igang for mange år siden, så jeg har vært vant til å kildesortere alt avfall før jeg flyttet hit. Det beste når det gjelder matavfall, hadde selvfølgelig vært egen kompostbinge. Jeg skal uten tvil ha meg det om jeg får meg hus med hage en gang i tiden, men i leiligheten jeg bor i nå, er det helt umulig. Men nå er altså sorteringen i gang her også, som byr på noen plassproblemer når to poser til skal inn under kjøkkenbenken.

Etter litt fundering på løsninger, kom jeg frem til dette:



To plastkroker med dobbeltsidig tape fra Jernia til 3kr stk var alt jeg måtte kjøpe inn. Klistremerkene som fulgte med informasjonen fra kommunen, har jeg klipt til og klistret opp over posene. Ikke helt nødvendig, men jeg syns de gjorde seg der - og i tilfelle det kommer gjester som er usikker på kildesorteringen, kan det jo være greit. Bak posene klistret jeg opp informasjonsplansjen der det står hva som sorterer under de ulike kategoriene.

(Se bort fra de møkkete skapdørene, er dere snille.. Jeg har gnukket og gnidd og skrubbet, uten at det går bort!)

Jeg har sett at mange har matavfallet i en søplekasse med lokk, men jeg har noen klare meninger mot dette. For det første blir et lokk møkkete, og kan være ekkelt å ta i når man er ren på hendene under matlaging. For det andre kan det være plundrete å få opp et lokk når man skal kaste noe, og kan føre til at man for enkelhets skyld kaster maten i den åpne restavfallsøplebøtta. Og for det tredje vil jeg uansett kaste matsøppelposen FØR den begynner å lukte, jeg syns derfor ikke dette er noe argument for å ha lokk over matavfallet.

Løsningen jeg kom frem til er enkel, krever liten plass, og fungerer veldig bra i praksis. Posene er lett tilgjengelige og jeg er godt fornøyd :)